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中新網上海新聞4月8日電(徐銀)從2017年超級物種的空降開始，2018年G-Super、盒馬鮮生、超級物種、City‘Super、Ole’五大精品超市終於齊聚上海。2018聯商網大會將於4月中旬正式舉行，在新零售旗幟下，零售渠道正急劇變革，新業態不斷崛起，超市的店鋪在升級，顧客在變化。這五傢升級轉型中的精品超市，橫跨五區體驗多元化消費場景，在滿足顧客基本需求的同時，從餐飲、活鮮、烘焙、商品等多方面進行升級，滿足顧客品味生活的需求。
帝王蟹、面包蟹、多寶魚、鱘魚……十幾種新鮮的水產活鮮任顧客挑。帝王蟹、波龍、貝類這些大類亦應有盡有，且每個都是精心挑選、當日新鮮直送，做一頓豐盛的海鮮大餐綽綽有餘。目前松江禦上海店滿200元人民幣即可免加工費，(其他幾傢無加工費)。買完鮮活海鮮之後，廚藝小白還可選擇請大廚在現場進行加工。
此外，檔口和餐飲區桌上都有二維碼可以現場點單，相當便捷，賣相簡直堪比海鮮酒樓，擺盤精致，出菜時間約半小時內。另外G-Super的烤物十分驚艷，羊肉串、雞心等，每種都醃制得特別入味，電烤也吃起來也更健康。
五角場萬達的這傢“超級物種”店鋪有2層，面積有700平方米。盡管波龍工坊海鮮種類不多，魚類亦較少，但海鮮都很鮮活。黃油焗波龍，醬料的味道非常濃鬱，還有淡淡的奶香味，堪比餐廳水準。據瞭解，超級物種的加工費是根據加工方式而定的，方式很豐富，比如加面條或者粉絲的話都要額外收錢，主要看顧客需求。
顧客可以下載app或者微信小程序裡掃一掃任何商品的條形碼，挑中瞭以後直接手機買單，購物相當便捷。此外，獨立設置的鮭魚工坊，三文魚相當，49元人民幣有五塊大腩，相當肥美，口感很好。值得一提的是超級物種還提供十人以上同桌的區域，如果朋友來的多的話，也不用擔心沒位子做。
桂花魚、東星斑等各式各樣的魚類就有近20種；青蛤等貝殼類有20種，加上蝦蟹類約18種，加一加鮮活海鮮的種類大約有60多種，在品種多樣性方面，盒馬就像個海鮮市場。貝類多則是特大亮點之一。
在盒馬鮮生店內的所有消費，都要通過下載盒馬app才能完成，用淘寶或支付寶賬號登陸，掃描商品二維碼進行購買。支付隻能用支付寶，店內不接受現金、刷卡。加工方式還是很全的，價格與其它傢在一個水平線。店鋪占地8000㎡，吃飯座位相當富餘，老上海風情街的氛圍和貼心的小細節也是頗受大傢好評。據瞭解，盒馬還提供萬松門店附近3公裡，30分鐘免費送貨上門，沒有起送費和任何門檻，不滿意無理由極速退貨。
City’Super的活鮮類相對較少，Seafood賣的東西是不給直原木餐桌工廠｜原木餐桌工廠推薦接加工的。喜歡吃海鮮的顧客可以直接去旁邊的Seafood Bar挑選，不過海鮮基本以烤的為主，商傢有搭配組合出售，性價比相對一般。用餐區雖然不是很大，但足夠安靜清爽，沙發也是軟軟的，顧客普遍評價吃飯心情很愉悅。
大丸百貨這傢Ole’並沒有現殺現加工的生鮮，可以用餐的也就兩個躲在角落的檔口。用餐空間雖不大，但環境還可以。
逛完五傢精品超市最大的心得就是商品分類和價格其實是大同小異的，每傢都有自己的主打產品和特色。但要說到令人眼前一亮的不得不推薦G-Super傢的海外直采瞭。雖然這五傢都能買到進口商品，G-Super的直采區卻是獨領風騷，先後在海外建立五大直采中心，美國、英國、韓國、澳洲、加拿大，到貨時間又快，同步全球輕松購，價格很親民。這裡要強調的是，直采商品的標牌都是特殊標註的，零食、餅幹、歐美進口奶粉等全明星母嬰用品亦應有盡有。此外，G-Super還能買到出身高貴的諾可鮮奶，其每一滴奶源都來自天然無污染的澳洲黃金海岸，諾可鮮奶經過當地直采後還是搭乘“專機”從澳洲直飛到中國的。
在大眾都註重生鮮食品安全的今天，精品超市現場加工食品，著實很有吸引力。每一傢精品超市其實都是一種全新的體驗，它們的出現，不僅突顯瞭中產的崛起、生活水平的提高，也讓更多的人看到瞭逛超市的樂趣，不再是貨品的簡單堆積與促銷，而是實實在在的品味生活，而大眾也是時候去發現那些價格後的真正東西。(完)
註：請在轉三義原木桌板批發｜三義原木桌板批發推薦載文章內容時務必註明出處! 編輯：徐銀
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